Uống nước nghệ tươi có tác dụng gì? chắc hẳn vẫn là câu hỏi rất nhiều người thắc mắc và chưa khám phá hết. Để tìm hiểu xem uống nước nghệ tươi hàng ngày có tốt cho sức khỏe và làm đẹp không hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Củ nghệ tươi được biết đến là một “thần dược” đối với sức khỏe và làm đẹp. Đặc biệt trong thành phần của nghệ có chứa thành phần có khả năng kháng viêm và chống chuẩn rất tốt. Củ nghệ có thể được xay nhuyễn lấy nước nước. Để biết xem uống nước nghệ tươi có tác dụng gì hãy cùng tìm hiểu thành phần hóa sinh của củ nghệ.
Contents
Thành phần hóa sinh của nghệ
Các thành phần hóa học quan trọng nhất của nghệ là một nhóm các hợp chất được gọi là curcuminoid, trong đó bao gồm curcumin (diferuloylmethane), demethoxycurcumin, và bisdemethoxycurcumin. Hợp chất được nghiên cứu nhiều nhất là curcumin, tạo thành 3.14% (theo lượng trung bình) bột nghệ.[14] Ngoài ra còn có các loại tinh dầu quan trọng khác như turmerone, atlantone, và zingiberene. Một số thành phần khác là các loại đường, protein và nhựa.
Củ nghệ chứa khoảng 5% tinh dầu và đến 5% curcumin, một dạng polyphenol. Curcumin là hoạt chất chính trong củ nghệ, với ký hiệu C.I. 75300, hay Natural Yellow 3. Tên hóa học của nó là(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadien-3,5-dion.
Uống nước nghệ tươi có tác dụng gì?
- Uống nước nghệ tươi giúp làm đẹp
Chắc hẳn nhiều chị em chuyên dùng mỹ phẩm chưa từng biết đến công dụng bất ngờ khi uống nước nghệ tươi mỗi ngày. Nếu bạn bị mụn, nám da sạm, tàng nhang thì uống nước nghệ tươi và mật ong mỗi ngày sẽ đánh bay mọi vấn đề về da. Nhờ hoạt chất Curumin giúp đào thải khí độc ra khỏi cơ thể, lượng hồng cầu trong cơ thể tăng lên trao đổi chất tốt hơn, amng đến cho bạn dàn da tráng sáng, tươi tắn hơn, mìn màng.
- Uống nước nghệ tươi trị bệnh dạ dày
Trong cây nghệ có chất curumin là là chất kháng viêm, diệt khuẩn làm lành vết viêm loét hiệu quả. Nếu bạn đang mắc một số bệnh lý về dạ dày như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày có thể dùng cây nghệ vàng ép ra thành và uống mỗi ngày, có thể kết hợp cùng với mật ong và nhiều vị thuốc để gia tăng hiệu quả chữa bệnh. Đây cũng là một trong những công dụng mật ong nếu như bạn chưa biết uống nghệ tươi với mật ong có tác dụng gì? Với cách chữa trào ngược dạ dày bằng nghệ cũng chỉ nhằm mục đích hỗ trợ điều trị chứ chưa thể điều trị khỏi hoàn toàn.
- Trị đau Viêm khớp
Uống nước nghệ tươi mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm đau nhức xương khớp, do nghệ có tính nóng, làm ấm vùng bị viêm, kháng khuẩn, chống oxi hóa tốt
- Làm đẹp da bằng uống nước nghệ tươi mỗi ngày.
Uống một ly nước nghệ tươi và nước cam vào mỗi buổi sáng thức dậy giúp mang đến cho bạn dàn da trắng hồng, căn mịn đầy sức sống, trẻ hóa lâu.
- Uống nước nghệ tươi có tác dụng gì với phụ nữ sau sinh.
Phụ nữ sau sinh cần hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Do đó nên uống nước nghệ tươi và mật ong hấp chín có tác dụng hồi phục sức khỏe và lấy lại sắc thái, làn da đẹp sau sinh
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hoạt chất curcumin có trong nghệ tươi rất tốt cho hệ tim mạch giúp duy trì mức độ cholesterol ổn định, giảm nồng độ lipoprotein có thể phòng ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.
Uống nước nghệ tươi giúp kiểm soát sự hình thành, và tích tụ các mảng bám động mạch, giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, chống kết đông tiểu cầu
- Tốt cho người bị tiểu đường
Nghệ giúp điều hòa lượng đường trong máu, ổn định nồng độ hoocmon insulin, ngăn ngừa kháng insulin
Một công dụng khác nữa của nước ép nghệ tươi không thể bỏ qua là điều hòa lượng đường huyết ở những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Củ nghệ có tác dụng giúp tuyến tụy hoạt động hiệu qủa hơn. Do vậy có thể điều hòa và làm cân bằng nồng độ hooc môn insulin, ngăn ngừa kháng insulin
Uống nghệ tươi hàng ngày có tốt không?
Theo đông y cây nghệ có vị cay, tính nóng và đắng. Nên nếu sử dụng nghệ tươi với liều lượng không thích hợp với cơ thể có thể bị nổi mụn và cơ thể bị nhiệt. Nên uống nước nghệ tươi đúng cách, với liều lượng nhỏ. Không nên lạm dụng quá nhiều có thể dẫn đến đau bụng
Uống nước nghệ tươi hay tinh bột nghệ tốt hơn?
Tinh bột nghệ chính là phần được lọc từ nước ép nghệ tươi, được tách cặn bã, chất xơ, dầu nên hạn chế khả năng gây nóng cho cơ thể mà vẫ giữ nguyên thành phần hóa sinh trong đó. Nếu bạn có điều kiện thì nên uống tinh bột nghệ mỗi ngày sẽ không lo gây nóng cho cơ thể.
Để lại một phản hồi