Thiếu máu nên ăn gì tốt nhất?

Thiếu máu đồng nghĩa với hàm lượng sắt trong cơ thể sẽ giảm đi gây ảnh hưởng đến các cơ quan trong cơ thể. Người bị thiếu máu cần nhanh chóng phục hồi nhờ vào chế độ dinh dưỡng, bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Vậy thiếu máu nên ăn gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây

Thiếu máu, thiếu sắt có nguy hiểm không?

Cơ thể bị thiếu máu, thiết sắt sẽ làm giảm khả năng hoạt động, mệt mỏi, suy giảm chức năng ghi nhớ, thần kinh. Gây ra rất nhiều các biểu hiện như mệt mỏi, mất ngủ, kém tập trung, dễ bị kích thích.

Nếu tình trạng này diễn ra trong thời gian dài có thể gây ra thiếu oxy trong máu có thể làm tổn thương tim, não. Thiếu máu trầm trọng có thể gây tử vong. Do đó người bệnh cần bổ dung các thực phẩm có chức nhiều sắt giúp cơ thể nhanh lấy lại lượng máu cần thiết

Người bị thiếu máu ăn gì?

Người bị thiếu máu, thiếu sắt cần bổ sung chế độ dinh dưỡng bao gồm: giàu đạm nguồn động vật, đủ vitamin C, đủ năng lượng, hạn chế các thực phẩm ức chế hấp thu sắt và chế biến thực phẩm để đảm bảo hấp thu sắt tốt hơn.

Nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm:

– Các loại trứng (trứng gà, trứng vịt).

– Gan (bò, gà, lợn, vịt, ngan) và các nội tạng khác (tim, thận).

– Thịt các loại: lợn, bò, gà, vịt.

– Cá, thủy sản: bao gồm tôm, hàu, cá thu, cua biển, trai, cá mòi, cá cơm.

– Rau xanh các loại như cần tây, rau đay, xương xông, rau dền các loại, rau ngót, lá lốt, rau bí, rau cải xanh, cải soong.

– Quả chín: táo tây, đu đủ, hồng xiêm, lê.

– Đậu đỗ như đỗ tương, đỗ đỏ, đỗ đen, đỗ xanh.

– Các loại thực phẩm tăng cường sắt như bánh bích quy bổ sung sắt, các loại ngũ cốc ăn liền, bột mỳ bổ sung sắt, nước mắm bổ sung sắt, sữa có bổ sung sắt.

– Gạo lứt nhiều sắt hơn gạo xay xát kỹ.

Một số loại trái cây cần thiết cho người bị thiếu máu

Mận sấy, Quả mơ, Xoài: Rất giàu chất sắt nên là loại trái cây này giúp cơ thể nhanh lấy lại lượng sắt cần thiết

Táo, bưởi, Cam, kiwi, Lựu, chanh, ổi, dâu tây: vitamin C có trong các loại quả này giúp cơ thể tăng hấp thụ chất sắt không heme – chất sắt không từ động vật.

Chuối: Acid folic có trong chuối giúp tăng nhanh lượng máu trong cơ thể

Các thực phẩm ảnh hưởng hấp thu sắt:

Một số loại thực phẩm ăn tránh đưa vào cơ thể như cà phê, trà, thuốc lá bởi nó có thể làm giảm hấp thu sắt từ 50 – 60%. Phytat trong một số loại ngũ cốc, đậu đỗ, phosphat trong nước coca cola cũng có thể làm giảm hấp thụ sắt.

Thường xuyên truy cập vào website nhathuochaisau.vn để cập nhật nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe và chăm sóc sức khỏe tốt nhất.

Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Liên hệ mua thuốc tại:

Nhà thuốc Online