Hạt bí đỏ hay còn gọi là hạt bí ngô thường được mọi người vứt bỏ một cách lãng phí khí chế biến món ăn. Đây là loại hạt mang đến nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe và là loại hạt được nhiều gia đình chọn mua trong dịp tết.
Hạt bí đổ cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, magie, đồng, protein và chất béo lành mạnh, cung cấp chất sắt và vitamin B rất tốt.
Hạt bí đỏ chứa chất béo lành mạnh là các axit béo cần thiết giúp duy trì sức khỏe của mạch máu và giảm cholesterol xấu trong máu.
Contents
Dưới đây là 10 tác dụng của hạt bí đỏ đối với sức khỏe
- Tốt cho tim
Hạt bí đỏ giàu chất béo, chất xơ và các chất chống oxy hoá tốt cho tim. Chúng chứa các axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể.
- Giúp bạn ngủ ngon hơn
Hạt bí đỏ chứa serotonin và tryptophan. Tryptophan được chuyển đổi thành serotonin trong cơ thể giúp bạn ngủ ngon giấc vào ban đêm. Nếu bạn gặp khó khăn khi ngủ, hãy cắn một nắm hạt bí ngô trước khi đi ngủ.
- Đặc tính chống viêm
Hạt bí đỏ bao gồm các đặc tính chống viêm có tác dụng làm giảm đau khớp. Nếu bạn bị đau khớp, bạn có thể tiêu thụ hạt bí đổ thường xuyên hoặc bạn có thể sử dụng dầu hạt bí ngô, cũng có thể điều trị đau khớp.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt bí ngô chứa nhiều chất phytochemical và chất chống oxy hoá giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Đặc biệt là làm giảm khả năng nhiễm virut gây bệnh cúm, bệnh cảm lạnh và các bệnh khác.
- Hỗ trợ giảm cân
Hạt bí đỏ là một trong những món ăn nhẹ tốt nhất để giảm cân. Đó là bởi vì hạt bí đỏ có thể giúp cho dạ dày của bạn cảm thấy no trong thời gian dài. Hạt bí cũng có nhiều chất xơ, dạ dày mất nhiều thời gian để tiêu hóa, do đó hạn chế cảm giác thèm ăn của bạn
- Giảm nguy cơ ung thư
Ăn hạt bí ngô có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết. Phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ cao bị ung thư vú và ăn hạt sẽ làm giảm nguy cơ ung thư.
- Cải thiện sức khoẻ bàng quang
Hạt bí đỏ giúp giảm các triệu chứng của rối loạn tuyến tiền liệt là tăng sản sinh tuyến tiền liệt lành tính (BPH). Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hạt bí cũng có thể giúp điều trị các triệu chứng của bàng quang hoạt động quá mức
- Tốt cho bệnh tiểu đường
Hạt bí đỏ được biết là làm giảm lượng đường trong máu và rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Những người bị bệnh đái tháo đường týp 2 nên ăn hạt bí ngô thường xuyên, vì nó giúp điều tiết insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
- Hàm lượng Magiê cao
Hạt bí đỏ là rất giàu magie, là một khoáng chất rất quan trọng, tham gia vào các phản ứng hóa học khác nhau trong cơ thể. Nó giúp kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim, duy trì sức khỏe xương khớp và điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Giàu chất béo thực vật Omega-3
Hạt bí ngô là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp omega-3 thực vật (axit alpha-linolenic hoặc ALA).
ALA rất cần thiết cho cơ thể. Hạt bí ngô là một nguồn tuyệt vời của ALA, nguồn cần thiết mang lại chất béo omega-3 tốt cho cơ thể
Để lại một phản hồi