Ngô được coi là một loại ngũ cốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi các hạt ngô được nung nóng trong dầu, chuyển thành bắp rang, không chỉ tạo ra hương vị hấp dẫn, mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Bắp rang có chứa chất xơ, chất chống oxy hoá, vitamin B, mangan và magiê. Vì vậy, nếu bạn thích ăn đồ ăn vặt này sẽ không thể bỏ qua 10 lợi ích sức khỏe của bắp rang dưới đây:
- Giảm Nồng độ Cholesterol
Bắp rang có chứa chất xơ giúp loại bỏ lượng cholesterol dư thừa từ thành mạch máu và động mạch, do đó làm giảm láp lực lên động mạnh. Đồng thời, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ
- Cải thiện tiêu hóa
Ngô bắp rang là một loại ngũ cốc tự nhiên, nó chứa tất cả các chất xơ cao rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó hỗ trợ điều hòa hoạt động của nhu động ruột và cũng sẽ ngăn ngừa táo bón.
Đừng bỏ qua 8 cách chữa rối loạn tiêu hóa bằng phương pháp tự nhiên!
- Kiểm soát lượng đường trong máu
Bắp rang có lượng chất xơ rất lớn, giúp điều chỉnh và kiểm soát lượng đường trong máu và insulin. Nó sẽ duy trì mức đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Vì vậy, ăn bỏng ngô thường xuyên có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
- Ngăn ngừa ung thư
Bỏng ngô chứa một lượng lớn các hợp chất poly-phenolic, một trong những loại chất chống oxy hoá mạnh mẽ
Các chất chống oxy hoá có sức mạnh để loại bỏ các gốc tự do gây hại đến sức khỏe
- Ngăn ngừa tình trạng lão hóa
Bắp rang có thể điều trị các triệu chứng liên quan đến tuổi tác, lão hóa như nếp nhăn, đồi mồi, thoái hóa điểm vàng và mù, yếu cơ và rụng tóc. Ngô bắp rang có thể giữ cho bạn khỏe mạnh, nhờ các chất chống oxy hoá mạnh mẽ có chữa trong ngô
- Giảm cân
Bạn có biết rằng bỏng ngô chỉ chứa 30 calo, ít hơn 5 lần khoai tây khoai tây? Hàm lượng chất xơ trong bỏng ngô sẽ làm cho bạn cảm thấy đầy đủ năng lượng và ức chế sự giải phóng hoóc môn gây đói.
- Tăng cường sức khỏe xương khớp
Bắp có chứa một lượng mangan lớn có thể giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của xương, tăng mật độ xương, đảm bảo xương khớp luôn khỏe mạnh. Mangan giúp đảm bảo cấu trúc xương và phòng ngừa loãng xương, viêm khớp và viêm xương khớp
- Sử dụng như một loại ngũ cốc nguyên hạt
Bắp rang là món ăn nhẹ duy nhất có 100% ngũ cốc nguyên chất chưa qua chế biến. Nếu bạn chán ăn bột yến mạch, bạn có thể tiêu thụ bắp rang mà vẫn đảm bảo các lợi ích như ngũ cốc
- Bắp rang có chứa sắt
Theo USDA, 28 gram bỏng ngô chứa 0,9 mg sắt. Đàn ông trưởng thành chỉ cần 8 mg sắt trong chế độ ăn uống mỗi ngày và phụ nữ trưởng thành cần 18 mg sắt mỗi ngày. Vì vậy, tăng lượng chất sắt của bạn bằng cách ăn bắp rang.
- Tốt cho bệnh tiểu đường
Chế độ ăn nhiều chất xơ có lợi cho người tiểu đường. Bắp có nhiều chất xơ dễ tiêu hóa và sẽ không làm tăng lượng đường huyết đột ngột.
Để lại một phản hồi