Kiwi là một trong những loại quả nằm trong top đầu các loại quả có lợi ích rất tốt cho sức khỏe và hương vị hấp dẫn. Hãy ăn loại trái cây này thường xuyên để bảo vệ sức khỏe của bạn tốt nhất.
Lợi ích sức khoẻ của kiwi bao gồm cải thiện sức khoẻ tim mạch, hạ huyết áp và phòng ngừa đột quỵ. Nó cũng hỗ trợ trong điều trị ung thư, mất ngủ, thoái hóa điểm vàng, và bệnh tiểu đường.
Do các hợp chất giàu chất flavonoid giúp thúc đẩy việc hấp thụ sắt trong cơ thể. Bên cạnh đó, các tính chất chống vi khuẩn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Giá trị dinh dưỡng của trái kiwi
Quả Kiwi rất giàu vitamin C (ascorbic acid) và các vitamin khác bao gồm vitamin A, folate, vitamin E (alpha-tocopherol), và vitamin K (phylloquinone). Kiwi có chứa hàm lượng kali lớn cùng với các khoáng chất khác như canxi, magiê, và phốt pho.
Contents
Lợi ích sức khoẻ của kiwi
Tính chất chống oxy hóa
Kiwi là nguồn vitamin C dồi dào, các thành phần phenol, và carotenoid giúp tăng cường sức khoẻ tổng thể. Một số nghiên cứu cho thấy quả Kiwi có đặc tính chống oxy hoá mạnh, có khả năng bảo vệ DNA trong tế bào cơ thể khỏi bị oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do, do đó làm giảm nguy cơ viêm nhiễm và bệnh tật.
Cải thiện sức khoẻ tim mạch
Như đã đề cập, quả Kiwi có nhiều polyphenol cùng với vitamin C, vitamin E và kali có hiệu quả trong việc duy trì sức khoẻ tim mạch.
Một nghiên cứu điều tra cho biết trái cây này có khả năng ức chế giúp giảm triglycerides trong máu. Theo nghiên cứu, tiêu thụ một vài trái kiwis hàng ngày giúp ức chế fibrinolytic trên mạch máu, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch .
Cải thiện giấc ngủ
Nó là một nguồn serotonin giúp làm dịu thần kinh, thư giãn, kích thích cơ thể dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Cải thiện sự hấp thụ sắt
Một lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác của kiwi là khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Với hàm lượng vitamin C cao và các chất phytochemical khác như lutein và zeaxanthin giúp bổ sung sắt cho cơ thể và ngăn ngừa thiếu máu.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Kiwi là một trái cây rất tốt cho sức khỏe của mắt. lutein và zeaxanthin là thành phần quan trọng nằm trong mắt người, cùng với vitamin A bảo vệ mắt khỏi đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và các chứng rối loạn khác.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Kiwi là một nguồn chất xơ tự nhiên, có đặc tính nhuận tràng thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khoẻ đường ruột. Nó giúp ngăn ngừa và giảm tình trạng táo bón bằng cách kích thích hệ thống ruột.
Kiwi có rất nhiều enzyme proteolytic actinidin, giúp cải thiện sự tiêu hóa protein và Polysaccharides giúp ngăn ngừa sự kết dính của vi khuẩn gây bệnh và kích thích vi khuẩn probiotic trong đại tràng.
Chất chiết xuất Kiwi thúc đẩy sự phát triển của axit lactic, ức chế sự phát triển của vi khuẩn Escherichia coli, và giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa.
Có lợi trong quá trình mang thai
Kiwi là trái cây hoàn hảo cho một phụ nữ mang thai nhờ bổ sung folate tự nhiên. Folate giúp ngăn ngừa sự xuất hiện dị tật thần kinh ở trẻ sơ sinh và tăng cường não bộ cho trẻ. Các chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin C, E, K cùng với flavonoid cũng góp phần làm tăng ích cho sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi và người mẹ
Chăm sóc da
Quả Kiwi giúp duy trì làn da khỏe mạnh và mịn màng nhờ cung cấp các thành phần trong quá trình tổng hợp collagen. Nó chứa vitamin C, giúp giữ cho da trẻ khỏe và tiến hành chữa lành các vết cắt và vết trầy xước. Vitamin E trong kiwi giúp giảm hình thành nếp, giảm các tác hại của tia cực tím trên da, các chất chống oxy hoá có trong trái cây này hoạt động như chất chống lão hóa tự nhiên và ngăn ngừa lão hóa da sớm do tuổi tác
Ngăn ngừa ung thư
Quả Kiwi đã được y học dân gian Trung Quốc sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị các loại ung thư khác nhau như ung thư gan, ung thư vú, ung thư dạ dày, và ung thư phổi. Chất chiết xuất từ quả Kiwi ức chế sự gia tăng các tế bào ung thư và bảo vệ sự phá huỷ ADN nội sinh.
Trái cây này chống lại ung thư bằng cách gây độc đối với các tế bào ung thư ác tính mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. Các chất chống oxy hoá, carotenoid, vitamin và chất xơ đóng góp vào lợi ích của kiwi trong việc phòng ngừa hoặc chữa bệnh ung thư.
Catechin, một chất phytochemical có trong kiwi giúp giảm độc tính của các chất chống ung thư bằng cách kích thích sự gia tăng tủy xương .
Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chiết xuất từ kiwi cho thấy hoạt động vi khuẩn chống lại các mầm bệnh khác nhau bao gồm Staphylococcus aureus và Staphylococcus pyogenes. Quả Kiwi giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh và cảm cúm và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên. Nó cũng có tác dụng chống viêm hiệu quả
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Kiwi có một chỉ số đường huyết thấp (GI) rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu tiến hành các chiết xuất từ kiwi giúp điều chỉnh sự hình thành adipogenesis, điều này rất quan trọng để phòng ngừa bệnh tiểu đường. Sự rối loạn chức năng của các mô mỡ trong cơ thể có liên quan mật thiết đến sự phát triển của sự đề kháng insulin và đái tháo đường.
Để lại một phản hồi