Vitamin C là một vitamin tan trong nước đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ của các mô liên kết của cơ thể cũng như hoạt động như một chất chống oxy hoá.
Đây là một loại vitamin được biết đến với vô vàn lợi ích tuyệt vời, bao gồm bảo vệ chống lại bệnh tim mạch, hệ thống miễn dịch, vấn đề sức khoẻ trước khi sinh, bệnh về mắt và thậm chí là nhăn da.
Cơ thể không tự sản sinh ra vitamin C, tuy nhiên bạn có thể bổ sung loại vitamin này qua các loại thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày.
Dưới đây là15 loại thực phẩm giàu vitamin C để ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả nhất
- Ổi
Ổi có hương thơm đặc trưng, hấp dẫn và là một trong những nguồn vitamin C dồi dào. 1 quả ổi có chứa 628% vitamin C cần được đề nghị bổ sung hàng ngày.
- Ớt chuông vàng
Ớt chuông vàng cũng giàu vitamin C. 1 quả ớt chuông chứa 341% vitamin C và bạn nên ăn ớt này để tăng cường khả năng miễn dịch và làm cho bữa ăn của bạn thêm nhiều màu sắc hấp dẫn
- Rau mùi tây
Rau mùi tây có chứa nhiều vitamin C và 1 cốc rau mùi tươi có chứa 133% vitamin C. Cà rốt không chỉ bổ sung hương vị và khẩu vị của món ăn mà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Bắt đầu bao gồm cả rau mùi tây trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn.
- Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ cũng có chứa vitamin C. Ớt chuông đỏ chứa 317% vitamin C. Ớt chuông cũng đỏ cũng có chứa các vitamin và khoáng chất khác cùng với nhau giúp bảo vệ và tăng cường hệ miễn dịch.
- Kiwi
Kiwi là loại trái cây vùng nhiệt đới thơm ngon và có hàm lượng vitamin C cao. 1 trái Kiwi chứa 273% vitamin C cần bổ sung hàng ngày. Kiwi có hương vị ngọt ngào và cũng là nguồn vitamin A, chất xơ, canxi và các chất dinh dưỡng khác.
- Bông cải xanh
Bông cải xanh là một trong những loại rau lành mạnh và giàu vitamin C. 1 cốc bông cải xanh tươi chứa 135% vitamin C hàng ngày. Bạn có thể chế biến bông cải xanh bằng cách nấu hoặc xào với các loại thực phẩm khác
- Vải thiều
Vải thiều là một trong những loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, mọng nước và rất tốt cho sức khỏe. 100 gram vải thiều có chứa 71,5 mg vitamin C, chúng cũng giàu chất kali và chất béo lành mạnh.
- Đu đủ
Đu đủ là một nguồn cung cấp vitamin C rất lớn. 1 miếng đu đủ chứa 144% vitamin C cần bổ sung hàng ngày. Đu đủ cũng giàu vitamin A, folate, chất xơ ăn kiêng, canxi, kali và axit béo omega-3.
- Dâu tây
Dâu tây rất giàu vitamin C và 1 cốc dâu tây có chứa 149% vitamin C. Dâu tây cũng là một nguồn protein và chất xơ ăn kiêng. Bạn có thể thâm dâu tây vào các món salads, smoothies và món tráng miệng.
- Cam
Cam là một trong những loại trái cây có múi phổ biến nhất chứa nhiều vitamin C. 1 quả cam chứa 163% vitamin C cần bổ sung hàng ngày. Bạn có thể thêm cam vào salad hoa quả, vắt lất nước uống hàng ngày
- Chanh
Chanh là trái cây có múi, giàu vitamin C. 100 gram chanh chứa 53 mg vitamin C. Chanh có lượng calo thấp và không có cholesterol.
- Dứa
Dứa là trái cây nhiệt đới giàu vitamin C. 1 cốc dứa tươi chứa 131% vitamin C. Dứa cũng là nguồn cung cấp vitamin A, canxi, kali và chất xơ
- Súp lơ
Súp lơ là loại rau cải giàu vitamin C. 1 bát súp lơ tươi chứa 77% vitamin C. Súp lơ cũng giàu protein, canxi, vitamin K, kali và phốt pho
- Quả việt quất
Quả việt quất có màu xanh nhạt và vị chua, chúng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyetj vời. 100 gram quả dâu tây chứa 27,7 mg vitamin C và trái cây cũng giàu vitamin A, kali, axit béo omega-3 và chất xơ ăn kiêng.
- Xoài
Xoài là trái cây ưa thích của mùa hè, có lượng vitamin C cao. 1 bát xoài chứa 76% vitamin C. Chúng cũng giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin. Tiêu thụ một trái xoài mỗi ngày sẽ đem lại rất có lợi cho sức khoẻ cho bạn.
Để lại một phản hồi