Phốt pho là khoáng chất cần thiết trong cơ thể người. Khoáng chất này có tác động tích cự trong việc xây dựng xương và răng chắc khỏe, chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng và duy trì sự trao đổi chất trong cơ thể của bạn.
Các cơ quan quan trọng của cơ thể, đó là não, tim, thận và gan, tất cả đều phụ thuộc vào phốt pho để giữ cho cơ thể hoạt động bình thường. Khoáng chất này cũng đóng một vai trò quan trọng trong cấu trúc xương và giúp cân bằng các hormone tự nhiên.
Phốt pho là khoáng chất quan trọng chiếm khoảng 0,5% trong cơ thể trẻ sơ sinh và khoảng 1% cơ thể trưởng thành. Phốt pho rất dễ hấp thụ vào ruột non, đặc biệt so với các khoáng chất khác.
Nếu cơ thể thiếu phốt pho sẽ dẫn đến các vấn đề về xương khớp: đau nhức xương khớp, loãng xương, đau cơ; sâu răng; lo lắng; giảm cân và nhiều bệnh lý khác.
Contents
Dưới đây là 13 loại thực phẩm giàu phốt pho
- Đậu nành
Đậu nành là một nguồn protein và phốt pho tuyệt vời. 1 chén đậu nành chứa 1309 mg phốt pho sẽ đáp ứng được 131% lượng phốt pho được yêu cầu sử dụng hàng ngày. Đậu nành cũng chứa các khoáng chất khác như đồng, mangan, kẽm, canxi…
- Hạt Lanh
Hạt lanh có nhiều axit béo omega-3 và phốt-pho. 1 muỗng canh hạt lanh chứa 65,8 mg phốt pho sẽ đáp ứng 7% nhu cầu phốt pho cần bổ sung hàng ngày. Bạn có thể thêm hạt lanh vào nước trái cây của bạn hoặc thêm nó vào salad để tăng lượng phốt pho.
- Đậu lăng
Đậu lăng cũng như đậu xanh có hàm lượng phốt pho và protein cao. 10 hạt đậu lăng chứa 866 mg phốt pho sẽ đáp ứng 87% lượng phốt pho cần được bổ sung hàng ngày. Đậu lăng cũng có chất xơ, folate và kali giúp duy trì sức khoẻ của tim.
- Yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm bổ dưỡng vào buổi sáng và được nhiều người yêu thích, vì nó chứa phốt pho và chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và ổn định huyết áp và lượng đường trong máu. 1 chén yến mạch chứa 816 mg phốt pho sẽ đáp ứng được 82% lượng phốt pho cần bổ sung hàng ngày
- Đậu Pinto
Đậu Pinto giàu phốt pho và polyphenol giúp làm chậm sự phát triển khối u. 1 chén đậu pinto chứa 793 mg phốt pho sẽ đáp ứng 79% yêu cầu về phốt pho hàng ngày của bạn.
- Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu phốt pho, canxi, vitamin E, protein và chất xơ rất quan trọng cho sức khoẻ của da và tóc. Khoảng 23 quả hạnh nhân có chứa 137 mg phốt pho sẽ đáp ứng 14% lượng phốt pho hàng ngày của bạn.
- Trứng
Trứng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm phốt pho, protein, vitamin B2 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. 1 quả trứng trung bình chứa 84 mg phốt pho sẽ đáp ứng 8% lượng phốt pho yêu cầu bổ sung hàng ngày.
- Hạt hướng dương
Hạt hướng dương giàu phốt pho và vitamin E, giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các gốc tự do. 1 chén hạt hướng dương chứa 304 mg phốt pho sẽ đáp ứng 30% nhu cầu phốt pho cần bổ sung hàng ngày.
- Cá ngừ
Cá ngừ rất giàu các axit béo phốt pho và axit béo omega-3, là thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ tim mạch. Cá ngừ có hàm lượng protein cao, ít calo và 1 hộp cá ngừ có chứa 269 mg phốt pho sẽ đáp ứng 27% lượng phốt pho cần bổ sung hàng ngày.
- Gạo nâu
Gạo nâu có chứa phốt pho, magiê và các khoáng chất quan trọng khác, có tác dụng tốt cho sức khoẻ tim mạch. 1 chén gạo nâu chứa 185 mg phốt pho sẽ đáp ứng 62% nhu cầu phốt pho cần bổ sung hàng ngày.
- Ức gà
Ức gà là một loại thịt nạc, là một nguồn cung cấp phốt pho và protein dồi dào giúp xây dựng cơ và duy trì các mô xương. ½ con gà chứa 196 mg phốt pho sẽ đáp ứng 20% lượng phốt pho cần bổ sung hàng ngày
- Khoai tây
Khoai tây là một nguồn giàu phốt pho, kali và vitamin C, có lợi cho việc điều chỉnh huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch. 1 củ khoai tây chứa 210 mg phốt pho sẽ đáp ứng 21% lượng phốt pho cần bổ hàng ngày.
- Sữa tươi
Sữa là nguồn cung cấp các khoáng chất quan trọng như phốt pho, canxi, natri và kali. 1 ly sữa tươi chứa 212 mg phốt pho. Uống sữa hàng ngày sẽ giúp duy trì và sửa chữa tế bào mô của cơ thể và giảm đau cơ.
Để lại một phản hồi