Bữa ăn sáng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người, cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc. Vậy người bị viêm dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Viêm dạ dày là bệnh lý niêm mạc dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng, giảm khả ăng bào vệ, bị phù nề, sung huyết nên chỉ cần kích thích nhỏ sẽ gây ra đau… Khi bị viêm dạ dày, quá trình tiêu hóa thức ăn cũng chậm lại, khả năng hấp thu chất dinh dưỡng kém.
Do đó, bạn cần chuẩn bị bữa sáng cho người bệnh viêm dạ dày thật cẩn thận, đúng nguyên tác mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Theo các chuyên gia nhận định, người bệnh bị viêm dạ dày nên lựa chọn thức ăn lỏng, dễ tiêu hóa, giàu tinh bột vào buổi sáng nhằm tăng cường sức bảo vệ cho niêm mạc, đồng thời tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.
Contents
Viêm dạ dày nên ăn gì vào buổi sáng?
Ăn thức ăn lỏng
Những thức ăn như nước súp, nước ép trái cây pha loãng vừa có thể cung cấp nước vừa cung cấp muối khoáng vừa tránh gây tổn thương cho niêm mạc, đồng thời những thức ăn lỏng sẽ dễ tiêu hóa hơn. Cần tránh uống những loại nước ép cho vị chua vào buổi sáng như nước ép dứa, chanh, cam, quýt.
Ăn sáng bằng thức ăn đặc
Những thức ăn đặc vừa có lợi cho dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh. Đối với người bị viêm dạ dày, thức ăn lỏng khi đi xuống dạ dày sẽ tạo thành lớp màng mỏng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày tránh được những tổn thương. Những loại thực phẩm mà người bệnh có thể sử dụng trong bữa sáng như bánh quy, bánh mì, ngũ cốc, cơm trắng. Những thực phẩm giúp tiêu hóa nhanh, cung cấp đủ năng lượng, bạn có thể bổ sung thêm gelatin, lòng trắng trứng, thịt nạc để cung cấp protein có lợi cho dạ dày.
Lưu ý:
Cần tránh các thức ăn nhiều chất béo, đồ chiên rán, dầu mỡ, chua cay, các loại sữa nguyên chất và nhiều đường vì những thực phẩm này khó tiêu hóa, gây khó chịu cho dạ dày và ruột.
Không sử dụng rượu, trà và cà phê vì gây kích ứng niêm mạc dạ dày làm cho bệnh nhân bị đau hơn.
Với lời khuyên hữu ích ở trên chắc hẳn bạn đã có thực đơn bữa sáng phù hợp đối với tình trạng bệnh của mình giúp hồi phục bệnh nhanh hơn, ngăn ngừa được biến chứng nguy hiểm. Ngoài chế độ dinh dưỡng, người bệnh cần nghỉ ngơi, tập luyện thể thao giúp tăng cường sức đề kháng, tránh stress. Bên cạnh đó sử dụng thêm các bài thuốc Đông y để điều trị bệnh khỏi tận gốc, an toàn, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.
Để lại một phản hồi