Dưới đây là 10 thực quản tốt cho mắt được các chuyên gia y tế và dinh dưỡng đánh giá cao và khuyên người dùng nên sử dụng trong bữa ăn hàng ngày
Ớt chuông
Ớt chuông là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin C và calo. Điều này có tác dụng tốt cho các mạch máu cho mắt, và khoa học đã chứng minh ớt chuông có thể làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể.
Hạt hướng dương và các loại hạt khác
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương… có chứa nhiều vitamin mà các chuyên gia y tế khuyến cáo nên dùng mỗi ngày. Giúp làm chậm quá trình lão hóa điểm vàng do tuổi tác, ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Đậu phộng cũng là loại hạt giàu vitamin E rất tốt cho mắt
Rau củ màu xanh đậm
Các loại rau cải xanh, rau bina rất giàu vitamin C và E. Có chứa thành phần carotenoid lutein và zeaxanthin giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, bao gồm AMD và đục thủy tinh thể. Tất cả các chất chống oxy hoá bảo vệ tế bào trong mắt khỏi các gốc tự do, của phân tử không ổn định phá vỡ các mô khỏe mạnh.
Cá hồi
Võng mạc của mắt rất cần đến 2 loại axit béo omega 3 để hoạt động bình thường là: DHA và EPA. Hai loại axit này có thể tìm thấy rất nhiều trong các hồi, các ngừ và một số loại hải sản khác. Đây là thực phẩm tốt cho mắt, Omega-3 giúp bảo vệ mắt khỏi AMD và bệnh tăng nhãn áp, giảm tình trạng khô mắt.
Khoai lang
Các loại trái cây và rau màu cam – như khoai lang, cà rốt, dưa đỏ, xoài và mơ – đều có chứa thành phần beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng sự điều tiết của mắt vào ban đêm, tăng sự thích nghi của mắt với bóng tối. Một củ khoai lang cung cấp 50% lượng vitamin C bạn cần trong một ngày và một lượng nhỏ vitamin E.
Thịt nạc và gia cầm
Kẽm, vitamin A rất tốt cho võng mạc của bạn, giúp tạo ra sắc tố melanin giúp bảo vệ mắt. Những thành phần này được tìm kiến nhiều trong các loại thịt như: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà.
Đậu
Đậu chứa hàm lượng chất béo thấp, chất xơ cao để giúp cho tầm nhìn của mắt trở nên sắc nét vào ban đêm và làm chậm AMD? Bạn có thể sử dụng các loại đầu như đậu đen, đậu đỏ, và đậu lăng.
Trứng
Đây là một thực phẩm tốt cho mắt do chứa rất giàu kẽm, lutein và. Giúp ngăn chặn ánh sáng màu xanh độc gây tổn thương đến võng mạc của mắt. Chúng giúp tăng lượng chất bảo vệ trong sắc tố, kiểm soát thị lực trung tâm của mắt.
Bí đao
Cơ thể của bạn không thể tạo ra lutein và zeaxanthin, nhưng chúng có thể được tìm thấy từ bí ngô. Bí rất giàu vitamin C và kẽm, cung cấp vitamin A và C cũng như axit béo omega-3 cần thiết cho mắt.
Để lại một phản hồi