Cây mật gấy hay cây lá đắng là loại cây thuốc mọc phổ biến của khu vực miền núi Tây Bắc, chủ yếu mọc nhiều ở Sơn La. Cây mật gấu có tác dụng gì vẫn được rất nhiều nhiều tìm hiểu và quan tâm, thậm chí được nhiều người săn lùng nhằm mục đích chữa bệnh
Contents
Cây mật gấu là gì?
Cây mật gấu có tên gọi khác là cây lá đắng
Tên khoa học: Vernonia amygdalina Del hoặc Gymnanthemum amygdalinum thuộc họ Cúc (Asteraceae)
Đặc điểm: chiều cao từ 4 – 6m, lá kép mọc so le, đầu lá nhọn như gai, có răng cưa. Lá cây có vị đắng, nhai lâu trong miệng lại có vị ngọt.
Cây này được sử dụng từ rất lâu trong y học dân gian dùng làm thuốc chữa bệnh được nhiều quốc gia ưa chuộng ở khư vực Châu Phi (Nigeria, Cameroon, Zimbawe) và Châu Á trong đó hiện phổ biến ở các Nước Đông Nam Á.
Thành phần hoá học
Vị đắng của lá do những chất alkaloids, tannin, saponin, glycoside. Cây chứa các hợp chất có tác dụng sinh học khác như: terpene, coumarin, steroid, acid phenolic, anthraquinone, flavonoid, lignan, xanthone, edotide and sesquiterpene (có tác dụng kháng ung thư). Ngoài ra lá còn chứa các chất khoáng: chromium, manganese, magnesium, selenium, đồng, sắt, kẽm, carbohydrate, Vitamin A, E, C, B1,B2. chất xơ, protein thô, chất béo, tro, các acid amin quan trọng: Leucine, Isoleucine, Lysine, Threonine, Methionine, Phenyl alanine, Valine, Histidine, Tyrosine.
Tác dụng dược học
Những hợp chất trong cây mật gấu có tác dụng điều trị các bệnh nhiễm giun sán, lão hoá, bệnh do quá trình viêm mạn tính, động vật nguyên sinh (protozoan) và vi khuẩn.
Theo công bố trên Quyển Y – Sinh học thực nghiệm tháng 2 năm 2004 (Experimental Biology and Medicine of February 2004 Edition) cho thấy cây mật gấy có tác dụng hạ thấp tỉ lệ nguy cơ bị ung thư vú.
Lá cây mật gấu có thể dùng nấu canh, đun nước hoặc xay nhuyễn chắt nước uống như dạng nước bổ dưỡng trong nhiều dạng bệnh lý khác nhau như: bệnh đường tiêu hoá, chán ăn, đái tháo đường, kiết lỵ và các chứng rối loạn tiêu hoá.
Các Polyphenol có trong cây mật gấu có tính kháng viêm và anti – oxidant, thải độc, tốt cho gan, thận. Giảm đường huyết, ổn định lipid máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Cây mật gấu có tác dụng gì?
Theo một số nghiên cứu trên thế giới và ghi nhận một số công dụng của cây lá đắng như sau:
– Ổn định lipid trong máu, kiểm soát đường nên tốt cho người đái tháo đường, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
– Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chữa đau bụng, tả lỵ và rối loạn tiêu hóa, .
– Điều trị cảm lạnh, cảm cúm, hạ sốt nhờ các hợp chất xanthones, acid phenolic trong cây mật gấu.
– Điều trị các bệnh phụ khoa như bệnh lậu nhờ tác dụng của các chất chống oxy hóa trong lá. Chống giun sán.
– Ngăn ngừa ung thư.
– Giúp nhuận tràng và chữa táo bón.
– Chống sốt rét vì chất đắng trong lá có thể thay thế cho quinin.
– Chữa viêm họng, đau họng, ho, trừ đờm, chỉ cần nhai một lá trước khi đi ngủ vào ban đêm và sáng sớm sẽ làm dịu vùng họng, giảm đau nhanh
– Uống nước lá đắng thường xuyên giúp kích thích khả năng sinh sản ở phụ nữ khó sinh. Các lá có chứa nhiều carotene, cân bằng tổng hợp hormon sinh dục nữ và duy trì nồng độ estrogen, duy trì tuổi thanh xuân tươi trẻ
– Chống buồn nôn
– Hỗ trợ điều trị bệnh về gan viêm gan siêu vi B và C.
– Tăng tiết sữa cho con bú.
– Hạ cholesterol xấu.
– Thanh lọc cơ thể, thải độc, bảo vệ gan thận.
– Giảm đau và làm êm dịu thần kinh dễ ngủ.
– Cây mật gấu có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, rối loạn tiêu hoá, đường ruột,
– Chữa đau nhức xương khớp, tê thấp
Tuy nhiên, nếu mắc các bệnh ở trên khi đi khám cần tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại cây này để điều trị bệnh. Không được dùng cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Cách sử dụng cây mật gấu
+ Sắc nước uống: Lấy ngọn cây, lá cây cắt nhỏ rồi đun cùng với nước, đun sôi khoảng 15 phút, có thể uống thay nước hàng ngày.
+ Ngâm rượu: Cách này vừa đơn giản, hiệu quả và bảo quản được lâu. Lấy cành cây lá đắng chặt thành những đoạn nhỏ, phơi khô, lựa chọn bình sạch có nắp kín để ngâm rượu. Cho cấy lá đắng đã phơi khô vào bình, đổ rượu và ngâm sau 1 thời gian chuyển sang màu vàng là có thể sử dụng được.
Nếu như bạn chứa biết lá cây mật gấu có tác dụng gì thì qua bài viết trên đã hiểu rõ hơn về công dụng của loại cây này. Hãy sử dụng loại cây này thành những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, an toàn tại nhà.
Đừng quên truy cập vào trang web nhathuochaisau.vn để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về sức khỏe.
Để lại một phản hồi