Các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì, gạo nâu,… đang được nhiều người dùng sử dụng phổ biến hàng ngày bởi chúng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Bạn có thể sử dụng món ăn này vào mỗi bữa sáng giúp cung cấp năng lượng và giảm cân tuyệt vời do có chứa thành phần carbohydrate và peotein tự nhiên, lành mạnh và tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là 10 tác dụng của ngũ cốc đối với sức khỏe khiến bạn nên sử dụng hàng ngày
# 1 Giảm cân
Như đã đề cập ở trên, hạt ngũ cốc là một nguồn cung cấp protein và carbs lành mạnh. Ngoài ra, chúng còn chứa một acid amin đặc biệt gọi là Tryptophan giúp giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao có thể làm thỏa mãn cơn đói của bạn. Nó có ít chất béo chưa bão hòa, giúp bạn tạo thành thực đơn giảm cân lý tưởng. Điều này tốt cho quá trình tiêu hóa, tăng sự trao đổi chất trong cơ thể.
# 2 Tăng cường xương khớp
Ngoài việc là một nguồn protein và axit amin tốt, bột ngũ cốc còn là một nguồn canxi tốt. Rất giàu canxi và vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Rất có lợi cho trẻ em nếu tiêu thụ nó trong giai đoạn phát triển và rất tốt cho người lớn tuổi. Giúp ngăn ngừa lão hóa xương và các bệnh lý về cột sống.
# 3 Kiểm soát bệnh tiểu đường
Tiêu thụ thường xuyên bột ngũ cố có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường do cung câ[s hàm lượng chất xơ và polyphenols cao. Giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, do đó làm giảm lượng đường trong máu. Chỉ số đường huyết thấp giúp giảm cảm giác thèm ăn vào nửa đêm và ăn quá nhiều.
# 4 Giảm Cholesterol
Ngũ cốc giúp giảm cholesterol bằng cách ngăn ngừa các mạch máu hình thành bệnh dịch hạch. Đây là một trong những cách hiệu quả nhất để đối phó bệnh tim và giảm lượng đường trong máu. Điều này cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau liên quan tới tim. Các axit amin giúp ngăn ngừa sự hình thành chất béo trong gan và kiểm soát huyết áp và cao huyết áp.
# 5 Giàu chất đạm
Đây là một trong những nguồn protein tự nhiên và lành mạnh rất tốt cho sức khỏe. Các axit amin trong ngũ cốc như canxi, sắt, niacin, riboflavin … giúp duy trì sức khoẻ của cơ thể. Những khoáng chất và vitamin này giúp duy trì tốc độ trao đổi chất, chống lo âu và trầm cảm cũng như tăng cường kích thích tăng trưởng cho sự phát triển chung.
# 6 Cải thiện tình trạng thiếu máu
Hạt ngũ cốc rất có lợi cho những người bị thiếu máu. Thiếu máu là rối loạn máu làm giảm mức hemoglobin đáng kể và khiến sức khỏe bị suy giảm. Vitamin C có trong ngũ cốc giúp phục hồi lượng máu ổn định bình thường bằng cách tăng hấp thụ sắt trong cơ thể.
Xem thêm những thực phẩm bổ sung sắt, tốt cho người bị thiếu máu
# 7 Cải thiện hệ tiêu hóa
Như đã đề cập ở trên, hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện hoạt động tiêu hoá. Các chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp tăng tuần hoàn máu trong cơ thể. Giúp nhu động ruột hoạt động nhịp nhàng và chuyển hóa tốt hơn.
# 8 Tốt cho phụ nữ cho con bú
Ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nó giúp tăng sản sinh ra sữa cho phụ nữ đang cho con bú. Đồng thời giúp bổ dung các thành phần dinh dưỡng có trong sữa như sắt, canxi và các axit amin khác cần thiết đối với sức khỏe của bé
# 9 Ngăn ngừa lão hóa da
Uống ngũ cốc thường xuyên không chỉ giúp giảm cân an toàn mà còn giúp giảm quá trình lão hóa giúp da luôn tươi trẻ. Các axit amin có trong nó giúp duy trì và tái tạo collagen giúp các mô để sửa chữa và phát triển tế bào da.
# 10 Thư giãn tinh thần
Thường xuyên uống ngũ cốc có ảnh hưởng tích cực đến những người bị lo lắng, trầm cảm và mất ngủ. Thành phần chất chống oxy hoá như tryptophan giúp kích thích sự hưng phấn của cơ thể, làm dịu căng thẳng, áp lực của hệ thần kinh.
Để lại một phản hồi