Các nghiên cứu đã ghi nhận uống sữa dê tốt hơn sữa bò. Một trong những lý do là những người không dung nạp lactose có thể tiêu hóa sữa dê tốt hơn sữa bò vì nó có lượng axit béo cao.
Sữa dê cũng được chế biến thành pho mát, kem, sữa chua và bơ. Sữa dê được coi là một trong những loại thức uống tốt nhất, chỉ sau sữa mẹ và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Thành phần và cấu trúc của sữa dê cũng tương tự như sữa mẹ và dễ tiêu hóa hơn.
Sữa dê bao gồm đường, muối, canxi, phốt pho, kali, vitamin A, vitamin B2, vitamin C và vitamin D. Sữa dê có khả năng giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, tăng cường xương, tăng cường sức khoẻ tim và giúp giảm cân.
Contents
Dưới đây là 10 tác dụng của sữa dê đối với sức khỏe
- Dễ tiêu hóa
Các axit béo có trong sữa dê giúp cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn. Khi bạn uống sữa dê, chất đạm trong sữa dê tạo thành cục sữa đông mềm, mịn và dễ tiêu hóa hơn sữa bò mà không có bất kỳ kích ứng nào.
- Tăng cường xương khớp
Sữa dê giàu canxi với 1 cốc cung cấp 327 miligam khoáng chất này, nhiều hơn sữa bò. Điều này giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và các rối loạn liên quan đến xương khớp cũng như giúp tăng cường sức khỏe cho răng.
- Đặc tính chống viêm
Sữa dê có tính chống viêm giúp làm giảm viêm và kích thích dạ dày. Đó là vì trong sữa dê có chứa enzyme oligosaccharides có thể giúp điều trị bệnh viêm ruột, dạ dày. Enzyme này cũng có thể làm giảm viêm đường ruột.
- Bảo vệ tim mạch
Các axit béo có lợi trong sữa dê giúp cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể. Điều này sẽ ngăn ngừa đột quỵ, đau tim, xơ vữa động mạch và các biến chứng mạch vành khác. Hàm lượng kali giàu trong sữa dê làm giảm huyết áp và giảm áp lực từ tim.
- Tăng cường trao đổi chất
Sữa dê có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sữa bò. Một cốc sữa dê cung cấp 20 phần trăm vitamin B và chứa một lượng đáng kể phốt pho và kali. Uống sữa dê có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa hoạt động như một chất tăng cường sự trao đổi chất tuyệt vời.
- Tốt cho da
Chất béo trung tính và axit béo trong sữa dê có đặc tính dưỡng ẩm giúp giữ cho da trở tươi trẻ, mịn màng. Sữa dê chứa hàm lượng vitamin A cao giúp cải thiện làn da của bạn, giảm hão hóa. Ngoài ra axit lactic trong sữa dê giúp loại bỏ các tế bào chết của da hiệu quả
- Hấp thụ chất dinh dưỡng và khoáng chất tốt hơn
Các loại khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho và magiê có trong sữa dê dễ tiêu hóa. Việc tiêu thụ sữa dê thường xuyên giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể sẽ giúp tăng lượng hemoglobin có thể ngăn ngừa thiếu máu.
- Tăng trưởng và phát triển
Sữa dê là một nguồn protein tuyệt vời, là một phần quan trọng của sự tăng trưởng và phát triển. Protein là những khối xây dựng của cơ thể và để đảm bảo rằng bạn nhận được đúng lượng chất đạm, hãy uống sữa dê hàng ngày
- Cải thiện sức khoẻ của não
Các nghiên cứu đã ghi nhận, chất lipid trong sữa dê có thể làm giảm lo lắng, căng thẳng, kích ứng thần kinh. Nó cũng chứa acid linoleic liên hợp có thể tăng cường sự phát triển của não bộ ở mọi lứa tuổi. Bắt đầu uống sữa dê hàng ngày để cải thiện trí nhớ của bạn
- Tăng cường hệ miễn dịch
Sữa dê có khả năng chống lại nhiễm trùng và bệnh tật bởi vì nó có chứa một lượng đáng kể selenium. Khoáng chất này đóng một vai trò chính trong hoạt động bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi bệnh tật và nhiễm trùng.
Để lại một phản hồi