Bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì, kiêng ăn gì là thắc mắc mà rất nhiều bệnh nhân muốn được tư vấn, giải đáp cụ thể. Trong nội dung bài viết này, Nhà thuốc Hải Sáu sẽ liệt kê các loại thực phẩm nên ăn và không nên ăn khi bị trào ngược thực quản để giúp bạn nhanh chóng có hệ tiêu hóa khỏe mạnh trở lại.
Contents
Nguyên tắc chọn đồ ăn, đồ uống ở người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản
Như chúng ta đã biết, dịch tiêu hóa acid tràn từ dạ dày lên thực quản chính là nguyên nhân chính gây trào ngược dạ dày. Do vậy, khi lựa chọn thức ăn cần tuân thủ theo nguyên tắc sau:
- Lựa chọn những thực phẩm có khả năng hút acid, trung hòa acid
- Lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa
- Tránh thực phẩm chứa cồn, chất kích thích, có tính axit hoặc gây kích thích tới cơ thắt thực quản dưới
Trào ngược dạ dày nên ăn gì, uống gì?
Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị trào ngược thực quản nên ăn:
- Bánh mỳ, bột yến mạch – “Phao cứu sinh” thấm hút acid cực tốt: Để có món ăn dễ tiêu hóa, bạn nên chế biến thành các món súp, cháo, làm bánh hoặc trộn với sữa. Món cháo yến mạch ăn vào buổi sáng sau khi thức dậy sẽ tốt cho người bệnh.
- Thịt lợn, thịt ngan – Đạm dễ tiêu: Bạn nên ăn các loại đạm dễ tiêu như thịt thăn lợn, tim, thịt ngan, lưỡi lợn, vừa bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể vừa tốt cho hệ tiêu hóa.
- Dưa gang hoặc dưa hấu: Các loại dưa cung cấp lượng vitamin lớn cho cơ thể, khoáng chất có lợi, đồng thời có chứa nhiều nước giúp trung hòa acid dư thừa trong dạ dày, giảm cảm giác khó chịu như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng, buồn nôn…
- Rau xanh, đậu đỗ – Thực phẩm giàu chất xơ: Bổ sung nhiều chất xơ từ các loại rau củ màu xanh và các loại đậu đỗ sẽ hỗ trợ tiêu hóa nhanh hơn.
- Thêm gừng vào bữa ăn: Gừng có tác dụng giảm viêm nhiễm dạ dày, hỗ trợ kháng viêm đồng thời giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu và đi ngoài phân sống.
- Chọn sữa dê thay cho sữa bò (ít chất béo): Nên sử dụng các loại sữa dê và sữa bò đã tách chất béo . Đây là loại sữa dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, nên uống ấm sau ăn 2 giờ.
- Kẹo cao su: Việc nhai kẹo cao su tăng tiết nước bọt ở miệng giúp rửa trôi acid khi trào ngược lên miệng, thực quản và trung hòa bớt acid ở dạ dày. Chú ý tránh các loại cao sau vị bạc hà vì gây kích thích cơ thắt thực quản dưới.
Bệnh trào ngược thực quản kiêng ăn gì?
- Thực phẩm có vị chua: Bản thân người bệnh trào ngược dạ dày đã dư thừa acid nên nếu tiếp tục tiêu thụ những loại trái cây giàu tính acid như quýt, xoài, dưa chua, dấm, chanh… thì càng làm cho bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Cà phê, thuốc lá hay rượu bia hay các chất kích thích: Các chất kích thích này đều gây hại cho dạ dày và kích thích cơ thắt thực quản dưới bị giãn ra, dễ gây ra hiện tượng trào ngược.
- Loại bỏ đồ có gas, cay nóng: Các loại đồ uống có gas, thực phẩm cay nóng như tiêu, ớt, hành, tỏi, bạc hà… đều làm cho triệu chứng ợ hơi, ợ nóng, khó tiêu… tăng thêm.
- Tránh thực phẩm có nhiều dầu mỡ, chất béo: Đây là những thực phẩm khó tiêu, dễ bị ứ đọng trong dạ dày. Làm tăng áp lực lên cơ thắt thực quản dưới và là yếu tố kích thích gây trào ngược.
- Socola: Thành phần Menthyxanthine, sữa và chất béo khiến tình trạng trào ngược nặng hơn, làm giãn cơ thắt thực quản dưới gây trào ngược.
- Đu đủ xanh: Đu đủ xanh có chứa men papain giống như pepsin của dạ dày có thể ăn mòn niêm mạc dạ dày dễ gây ra hiện tượng trào ngược.
BẢNG ĐỘ PH CỦA CÁC LOẠI THỰC PHẨM
Bên cạnh chế độ ăn uống, người bệnh trào ngược dạ dày thực quản cần dùng các biện pháp điều trị bằng Đông y để dứt điểm bệnh, không nên chủ quan để tránh những biến chứng đáng tiếc xảy ra như xuất huyết dạ dày, thủng dạ dày và thậm chí tử vong khi bị ung thư dạ dày, ung thư thực quản…
Tìm hiểu phương pháp điều trị trào ngược dạ dày mới nhất TẠI ĐÂY!
Bình Vị Trường An được các tổ chức y tế, các bác sĩ chuyên khoa nhận định là một trong số ít các bài thuốc Đông y gia truyền có khả năng điều trị hiệu quả bệnh về dạ dày tá tràng; được các lương y của Hội thuốc Đông y Thái Bình đánh giá là bài thuốc ưu Việt giúp đẩy lùi chứng trào ngược dạ dày nhanh chóng mà không gây tác dụng phụ.
Năm 2015, Nhà thuốc vinh dự được trao tặng chứng nhận “Sản phẩm Xanh vì Sức khỏe người Việt” của Viện chính sách và Pháp luật; Cúp và Bảng vàng danh dự năm 2014 trong Chương trình Vinh danh Nhà thuốc y học cổ truyền uy tín vì sức khỏe Cộng đồng cùng tâm nguyện:
Đông y từ mẫu ngời y đức
Chẩn bệnh cứu người rạng nhân tâm
Đã có hàng nghìn bệnh nhân trên cả nước có hệ tiêu hóa cân bằng, khỏe mạnh trở lại nhờ Bình Vị Trường An. Rất nhiều người ngày. Và chỉ sau 1 tháng điều trị, kiêng khem theo đúng chỉ dẫn của nhà thuốc, kiên trì uống thuốc, các triệu chứng đã được đẩy lùi nhanh chóng. Còn bạn thì sao?
Đừng để những phiền toái, khó chịu của căn bệnh trào ngược dạ dày quấy rầy và “hành hạ” bạn thêm bất cứ lúc nào nữa…
Sức khỏe là của bạn và chúng tôi sẽ luôn đồng hành cùng bạn!
HÃY LIÊN HỆ SỚM, ĐIỀU TRỊ SỚM ĐỂ KHỎI BỆNH SỚM!
Để lại một phản hồi