Bạn không thể quên thêm tỏi vào các món ăn hàng ngày giúp tăng hương vị của món ăn và phòng ngừa được rất nhiều bệnh tật nguy hiểm. Vậy đã bao giờ bạn nghĩ tỏi có gây ra những tác dụng phụ?
Đúng như vậy, tiêu thụ quá nhiều tỏi sống có thể gây ra một số tác dụng phụ trên cơ thể, đe dọa cuộc sống của bạn. Hãy cùng xem xét một số tác dụng phụ của tỏi mà bạn cần cảnh giác.
- Làm tổn thương gan
Tiêu thụ quá nhiều tỏi có thể làm tổn thương gan, đây là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Một nghiên cứu của Ấn Độ đã chỉ ra rằng nếu tỏi được tiêu thụ với số lượng lớn, nó có thể làm tăng tích tụ chất độc trong gan vì tỏi có chứa allicin, một hợp chất có thể gây tổn thương gan.
- Tiêu chảy
Tiêu chảy có thể xảy ra nếu bạn tiêu thụ tỏi khi bụng đói. Những người bị chướng bụng, đầy hơi không nên có tỏi. Đó là bởi vì tỏi có chứa fructans có thể sinh khí trong dạ dày.
- Buồn nôn, nôn và ợ nóng
Ăn tỏi tươi hoặc dầu tỏi khi bụng đói có thể dẫn đến chứng ợ nóng, buồn nôn và nôn. Ngoài ra, một báo cáo được xuất bản bởi Trường Y Harvard cho biết tỏi có một số hợp chất có thể gây ra chứng trào ngược dạ dày thực quản.
Bạn có thể tìm hiểu chi tiết về bệnh trào ngược dạ dày thực quản để kịp thời cảnh giác.
- Làm tăng nguy cơ chảy máu
Trung tâm Y tế của Đại học Maryland khuyến cáo không nên ăn tỏi cùng với các loại thuốc giảm loãng máu vì tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Ngoài ra, sau khi phẫu thuật, bạn không nên tiêu thụ tỏi ít nhất 2 tuần vì nó có thể gây trở ngại huyết áp.
- Gây ra các vấn đề về dạ dày
Ăn quá nhiều tỏi sống có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ dạ dày bởi vì tỏi chứa fructans. Nó có thể gây kích ứng đường tiêu hóa (GI)
- Gây chóng mặt
Ăn tỏi có thể gây ra triệu chứng chóng mặt ở một số người. Các chuyên gia cho rằng điều này có thể là do ăn quá nhiều tỏi có thể làm hạ huyết áp. Triệu chứng phổ biến của hạ huyết áp là chóng mặt, vì vậy những người bị huyết áp thấp nên nhớ không nên ăn quá nhiều tỏi
- Có thể gây ra sưng tấy
Tiêu thụ quá nhiều tỏi sống có thể gây kích ứng da, phát ban tay, chàm, vv… Đó là bởi vì tỏi có chứa một men gọi là alliin lyase gây ra kích ứng trên da. Phản ứng dị ứng nhẹ cũng có thể gây sưng tấy vùng da nếu bạn có quá nhiều tỏi.
- Nhức đầu
Nếu ăn tỏi sống, nó có thể gây nhức đầu. Tỏi có thể kích thích các dây thần kinh sinh ba để giải phóng tín hiệu thần kinh được gọi là neuropeptides tới màng não của bạn gây ra nhức đầu
- Giảm thị lực
Ăn quá nhiều tỏi có thể gây ra phù nề, gây ra chảy máu bên trong buồng mắt. Buồng mắt là khoảng cách giữa giác mạc và mống mắt.
- Ảnh hưởng đến thai nhi
Tỏi tiêu thụ với số lượng lớn có thể ảnh hưởng tiêu cực trong giai đoạn mang thai vì tỏi sẽ làm tăng các hiệu ứng làm loãng máu có thể đe dọa tính mạng. Phụ nữ mang thai hoặc người mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn tỏi trong thời gian này vì nó có thể gây ra chuyển dạ.
Để lại một phản hồi