Khi nói đến các nguồn bổ sung canxi cho bé các mẹ thường nghĩ ngay đến những thực phẩm như sữa, ăn hải sản… mà quên rằng rau củ quả cũng là nguồn thực phẩm rất giàu canxi.
Dưới đây là những loại rau trái mùa hè chứa nhiều canxi, giúp bé phát triển chiều cao và gợi ý một số cách chế biến giúp bé ăn ngon miệng, lâu ngán
Cùng “điểm danh” những loại rau quả mùa hè giàu canxi giúp bé mau lớn và phát triển chiều cao tốt nhất
Chuối
Đây là một trong những loại hoa quả dồi dào nguồn canxi nhất (cứ 100g thịt chuối có chứa khoảng 0,31mg canxi). Chuối còn rất giàu kalo – chất điện phân giúp tăng cường hấp thụ canxi cho cơ thể và ngăn ngừa thoái hóa xương
Gợi ý chế biến: sinh tố bơ chuối, chè chuối, kem chuối lạc dừa
Kiwi
Kiwi thịt mềm, vị hơi chua, chứa rất nhiều vitamin (nhất là vitamin C, E, K) và canxi
Gợi ý chế biến: sinh tố kiwi, kiwi trộn cùng các loại hoa quả khác rưới kèm mật ong, kem kiwi
Mít
Canxi là một trong những chất chủ yếu có trong mít. Mít lại có hương vị thơm ngọt cực kỳ lôi cuốn, khó cỏ trẻ em nào lại từ chối được sức hấp dẫn của loại quả này
Gợi ý chế biến : sữa chua mít, sinh tố xoài mít, chè mí xoài đu đủ
Hồng xiêm
Hồng xiêm là loại quả giàu canxi. Trong 100g hồng xiêm có 52mg canxi, tương ứng với 5% nhu cầu trong 1 ngày của bé
Gợi ý chế biến : sinh tố hồng xiêm, hoa quả dầm
Vú sữa
Lượng canxi có trong vú sữa có thể đáp ứng 10% nhu cầu canxi trung bình một ngày của một người bình thường. Ngoài ra, vú sữa còn rất giàu vitamin, nước và chất xơ
Gợi ý chế biến : chè vú sữa hạt lựu, vú sữa dầm
Dâu tằm
Dâu tằm, hay còn gọi là dâu ta, khi chín có màu đỏ hoặc đen, chứa hàm lượng canxi dồi dào.
Gợi ý chế biến : nước dâu tằm (chiết xuất từ dâu tằm ngâm đường)
Đu đủ
Đu đủ chín có một lượng khá lớn canxi, với khả năng cung cấp đủ 4% nhu cầu canxi một ngày cho trẻ
Gợi ý chế biến : chè đu đủ, kem đu đủ, pudding đu dủ, sữa chua đủ đủ, sinh tố đu đủ sữa dừa
Rau lá xanh đậm
Rau muống, rau ngót, rau dền, rau cải chíp, rau đay… là những loại rau mùa hè không chỉ chứa nhiều vitamin mà còn dồi dào nguồn canxi giúp cho xương phát triển. ĐẶc biệt, rau rền cơm là thực phẩm giàu canxi nhất trong thế gới rau xanh. Trong 100g rau dền cơm có chứa tới 341mg canxi
Gợi ý chế biến : Rau luộc, xào hoặc nấu cùng tôm, thịt băm và nước xương
10 món ăn siêu độc gây ung thư cho trẻ em
Để lại một phản hồi